联合国粮农组织在报告中进一步分析了畜牧业排放温室气体的途径及其数量。报告说：畜牧业通过呼吸排碳所占的比例很小，更多是间接地以其他方式排碳，包括：

　　1750年工业时代前大气中的含量 280ppm 0.715ppm 0.270ppm

　　2005年大气中的含量 379ppm 1.774ppm 0.319ppm

　　把土地用于饲料生产或者放牧，伐林取地，每年产生5兆2千9百10亿磅二氧化碳，70%的亚马逊雨林砍伐作为牧场之用，每5秒钟, 我们就失去如足球场般大的雨林面积；

　　在动物产品的冷冻、处理和运输过程中化石燃料的使用。此外，很多国家、机构和科学家也证实畜牧业加剧了全球暖化。巴西科技部统计，早在1995年，牲畜排放的甲烷气约为1千万吨，其中80%来自牛的排放。若转换为二氧化碳当量约则为23亿吨，比1994年能源排放的温室气体量24亿吨相差无几。氧化亚氮约为15亿吨二氧化碳当量。甲烷气和氧化亚氮总计约38亿吨，约合能源部门产生的温室气体的1.5倍。

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